Паста

Існує два види локшини: яєчна та рисова. Рисове борошно, кукурудзяне борошно, сіль та 1000 мВ молока, змішані в мисці для змішування, дають рисову локшину. Борошно, яйце, сіль та 1000 мВ молока дають яєчну локшину.

Лазанью можна приготувати безпосередньо з яєчної локшини з томатним соусом, приготовленим м'ясом та орегано, а потім запекти в печі.

Потім приготування пасти завершується її варінням у воді. Будь-який вид локшини необхідно діставати з казана, натиснувши на нього мискою.

Поєднання приготовленої яєчної локшини (пасти) з томатним соусом дає смачну пасту з томатним соусом!